Notice: The called constructor method for WP_Widget in ussf_imagelink_widget is deprecated since version 4.3.0! Use
__construct()
instead. in /home/tvspnfja/guiada/wp-includes/functions.php on line 3894
Estofado de carne | Las Recetas de Cocina de Silvi

Receta de ESTOFADO DE CARNE

Ingredientes Para cuatro personas.

800 grs. De carne de ternera

250 grs. De zanahorias

2 cebollas grandes

½ cabeza de ajos

2 hojas de laurel

2 vasos de agua

2 vasos de vino tinto

Pimienta negra molida,aceite,sal

Cómo se hace:

Sofreir  la carne en una sarten, salpimentarla. Una vez dorada la carne, pasarla a una Cazuela.

En la sartén, sofreir la zanahoria cortada en rodajas y la cebolla en juliana, los Ajos machacados y las hojas de laurel. Dejar dorar, y una vez cocinada, añadir a la cazuela

con la carne , poner la mitad de vino y la mitad de agua, rectificar de sal y dejar cocer lentamente, hasta que la carne este tierna.

A continuación en una sartén con dos cucharadas de aceite, reogar unas setas o similar. Espolvoreadas con una pizca de canela.

Servir la carne, y como acompañamiento las setas en un mismo plato.

¡QUE TE SALGA RICO¡

Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar